Search
или
Сезонный салат с персиками
30-60 минут
Простой
Легкое блюдо
201-500 Ккал

Здравствуйте, я Руска Гвамичава – ассоциированный нутрициолог Великобритании. Здоровое питание и образ жизни были моим увлечением с юных лет, а потом я решила превратить это в профессию. Я изучала эту профессию в Лондоне, и этот город оказал большое влияние на формирование моего вкуса. В настоящее время я вернулась в Грузию и пытаюсь способствовать популяризации здорового образа жизни у себя на родине. Я помогаю  людям как в улучшении своего здоровья и качества жизни, так и компаниям в создании лучшей среды.

У меня есть блог в Instagram, где я всегда стараюсь делиться простыми рецептами и профессиональными советами со своими подписчиками. Здорово питаться совсем не сложно и не требует много времени на специальные продукты. Мой рацион богат овощными блюдами и поэтому я часто стараюсь готовить вкусные салаты с сезонными ароматами.

Сегодня же я предлагаю вам быстрый и легкий сезонный салат из персиков.

Ингредиенты
2 2 Шт спелых персика
200 200 г шпината или салатных листьев
1 1 Шт красного лука
60 60 г миндаля (жаренного)
80 80 г козьего сыра или феты
1 1 Шт авокадо
2 2 столовой ложки оливкового масла
1 1 чайной ложки дижонской горчицы
3 3 столовой ложки бальзамического уксуса
2 2 чайных ложек меда
1 1 щепотка перца
1 1 щепотка соли
Шаг 1
Прежде всего, приготовим заправку: смешаем оливковое масло, дижонскую горчицу, бальзамический уксус и мед в небольшой миске.
Шаг 2
Положите шпинат или листья салата в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Затем добавьте остальные ингредиенты: фета (или козий сыр), нарезанный лук, авокадо, персики и миндаль.
Шаг 4
Посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

Сервировка

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится, и вы будете его часто готовить.