Имбирное печенье

ingredients

100 100 г масла

50 50 г сахара

200 200 г мёда

230 230 г муки

3 3 г соды

8 8 г корицы

8 8 г имбирной пудры

1 1 гларузрь

2 2 яичных белка

400 400 г сахарной пудры

step 1

Мешаем теплое масло, сахар и мед, добавялем муки, соды, корицы и имбирной муки.

step 2

Месим тесто и на полчаса даем отдохнуть в холодильнике

step 3

Раскатываем тесто, вырезаем фигурки и печем в заранее разогретой духовке в течении 7-12 минут, на 170 градусов. В самом конце, украшаем печенье "айсингом", который взбиваем миксером из яичного белка и сахарной пудры.