Чтобы приготовить суп, нарезаем трюфель, шампиньоны, древесные грибы (половину), чеснок (5 гр.), лук (40 гр.) и морковь и поджариваем их с маслом. Добавляем вино и продолжаем кипятить 3 минуты. Наконец добавляем бульон и сливки. Подождем еще 15 минут.
