1
1
чайная ложка
стружки перца
20
20
г
орегано
5
5
г
соли
1
1
лимонный сок с 1 лимона
1
1
лимонная цедра
200
200
г
кукурузной муки грубого помола
10-15
10-15
г
кукурузной муки тонкого помола
500
500
г
сулугуни
1
1
гранат
20
20
г
кориандра
20
20
г
укропа
20
20
г
тархуна
150
150
г
грецкого ореха
1
1
чайная ложка
уцхо-сунели
1
1
чайная ложка
шафрана
300
300
мл
воды
Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, залейте маслом, лимонным соком, посыпьте орегано и перцем, пожарьте на сковородке для гриля.
Для баже грецкий орех смешайте с чесноком, кориандром, жёлтым цветком и лимонным соком.
Отварите кукурузную муку и добавьте мелко нарезанный сулугуни, перемешивая. В конце добавьте гранат, лимонную цедру и эстрагон.
Сервировка
Приятного аппетита!
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
6 
13 
30-60 минут
Cложный
500+ Ккал
