Гуакамоле с хлебом из саперави и креветками

0 - 30 Min

Простой

ingredients

1 1 авокадо

4 4 большие креветки

1 1 хлеб из саперави

25 25 г помидора

10 10 г чеснока

2 2 г соли

1/2 1/2 г перца

20 20 г кориандра

15 15 г укропа

20 20 мл оливкого масла

5 5 г чесночного порошка

step 1

Очистите авокадо и удалите косточку, нарежьте кубиками и раздавите (до консистенции пюре), добавьте измельчённый чеснок, перец, мелко нарезанный кориандр, укроп и соль. Обжарьте чеснок в оливковом масле, хорошо перемешайте.

step 2

Креветки поджарьте в оливковом масле с чесноком в течение 1-2 минут (креветки готовы, как только станут золотистыми).

step 3

Хлеб саперави изготавливается из высококачественной грузинской пшеничной муки на сухих дрожжах. Но для блюда можно взять и другие виды хлеба. Разрежьте хлеб пополам, выложите сверху гуакамоле (приготовленную массу) и украсьте креветками.