Рождественские тыква, айва и яблоко

ingredients

1 1 тыква среднего размера

1 1 большая айва

1 1 большое яблоко

300 300 г грецких орехов

200 200 г миндаля

4 4 палочки корицы

2 2 анисовые звёздочки

300 300 г мёда

10 10 г сахарной пудры

50 50 мл растительного масла

step 1

Тыкву, айву и яблоко разрежьте пополам.

step 2

Сложите все в кастрюлю, добавьте корицу и анис, варите 20 минут. Яблоко достаньте через 10. Положите на противень, полейте маслом и мёдом, оставьте печься на 15-20 минут при температуре 200 градусов.

step 3

Кипятите мёд (100 граммов) в течение 5 минут, добавьте грецкие орехи, миндаль и лимонный сок. Дайте постоять ещё 2-3 минуты. Выложите начинку на тыкву, айву и яблоко. Посыпьте сахарной пудрой.