Search
или
Куриный рулет с малиновым соусом
Ингредиенты
1,5 1,5 кг куриного филе
500 500 г грибов
400 400 г говяжьего фарша
500 500 г бекона
400 400 г малины
70 70 г кинзы
4 4 зубчика чеснока
2 2 луковицы
250 250 мл растительного масла
Шаг 1
Отбейте куриное филе.
Шаг 2
Фарш потушите на сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и грибы. Положите соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Разложите кусочки бекона, сверху отбитое куриное филе, а сверху положите фарш.
Шаг 4
Сделайте рулет и поставьте его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. Тем временем малину доведите до кипения на медленном огне с небольшим количеством воды, добавьте чеснок и перемешайте в блендере. Добавьте мелко нарезанную кинзу.

Сервировка

Приятного аппетита!