Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Китайский суп с говядиной и лапшой
30-60 минут
Cредняя сложность
Легкое блюдо
1
201-500 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
100
100
г говядины
50
50
г пекинской капусты
30
30
г рисовой лапши
50
50
г грибов шиитаке
2
2
г соли
2
2
г перца
50
50
г растительного масла
Шаг 1
Нарезаем мясо тонкими длинными полосками и кладем его в кастрюлю среднего размера. Наполняем водой до половины и ставим на средний огонь. Через 30 минут добавляем грибы и варим в течение еще 10 минут.
Шаг 2
Добавляем мелко нарезанную капусту, через 5 минут – рисовую лапшу (варим лапшу в отдельной кастрюле – кладем ее в кипящую воду на 5 минут. В общую кастрюлю переливаем лапшу вместе с водой). Снимаем суп с огня.
Сервировка
Добавляем масло, соль и перец. Подаем к столу теплым.
Если заменить грибы шиитаке другим сортом, то в конце варки в суп можно добавить 2 столовые ложки соевого соуса. Учтите, что соус соленый, так что пробуйте суп, прежде чем добавлять туда соль