Клубничный тарт

30-60 Min

Простой

ingredients

5 5 г ванили

100 100 г сахарной пудры

250 250 г муки

125 125 г сливочного масла

25 25 г сахара

1 1 яйцо

300 300 г клубники

200 200 г крема маскарпонэ

step 1

Перемешайте сахарную пудру с ванилью и сахаром. В отдельной посуде хорошо перемешайте муку и масло, затем добавьте сахарную пудру. Добавьте яйцо в тесто и замесите. Поместите в холодильник на 30 минут. Чищенную клубники порежьте пополам.

step 2

Остывшее тесто еше раз замесите и раскатайте на 0.5 см. Придайте нужную форму. Поставьте в разогретую печь на 15 минут, на температуре 170 градусов. На остывшее песочное тесто намажьте крем маскарпонэ и сверху украсьте клубникой.