Фруктовый Крамбл

30-60 Min

Cредняя сложность

Легкое блюдо

201-500 Kcal

ingredients

200 200 г клюквы

2 2 яблока

2 2 груши

5 5 г ванильной пудры

125 125 г сливочного масла

125 125 г сахара

150 150 г муки

step 1

Нарезаем яблоки и груши на мелкие кубики. Добавляем клюкву и ваниль, перемешиваем.

step 2

Холодное масло, муку и сахар перемешиваем руками так, чтобы тесто стало рассыпчатым. Нужно успеть сделать это до того, как масло начнёт таять.

step 3

В керамическую или любую другую (пригодную для выпечки) посуду помещаем фруктовый микс и сверху раскладываем песочное тесто. Помещаем в печку, разогретую до 200 градусов и выпекаем в течение 25-30 минут.