Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Свекольный салат с малиной
0 - 30 минут
Простой
Легкое блюдо
0-200 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
300
300
г свёклы
15
15
г кориандра
5
5
г зелёного лука
1
1
зубчик чеснока
350
350
г малины
3
3лимона
1
1
г хлопьев перца чили
2
2
г кунжута (сезама)
Шаг 1
Вымытую свёклу положите в кастрюлю и поставьте вариться на медленном огне.Помойте малину и с небольшим количеством воды доведите до кипения, процедите и добавьте к соку соль и перец по вкусу. Кориандр и зелёный лук нарежьте мелко, чеснок подавите отдельно, а с лимона возьмите только жёлтую цедру.
Шаг 2
Для лимонного соуса закипятите лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу, немного масла и муки для сгущения. Сварившуюся свёклу почистите и порежьте. Сверху намажьте чесноком, оформите лимонной цедрой, сезамом, малиновым и лимонным соусом.
Сервировка
Для оформления можно залить соус в свёклу, вырезав в ней сердцевину.