Search
или
Шпинат, запечённый в духовке
0 - 30 минут
Cредняя сложность
Легкое блюдо
0-200 Ккал
Ингредиенты
600 600 г шпината
150 150 г копчёного сулугуни
3 3 яйца
3 3 зубчика чеснока
2 2 луковицы
50 50 г кориандра
Шаг 1
Хорошо промытый шпинат положите в кипящую воду на 5 минут. Промокните и оставьте в ледяной воде на 3 минуты. Хорошо промокните снова и мелко нарежьте.
Шаг 2
Мелко нарезанный лук потушите на сковороде, смазанной маслом. Протушенный лук смешайте со шпинатом, яйцом, тёртым сыром и мелко порезанным кориандром. Переложите в форму для выпекания и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Сервировка

Подавайте блюдо тёплым.