Search
или
Чихиртма по-новому
30-60 минут
Простой
201-500 Ккал
Ингредиенты
2 2 кусочка куриного филе
20 20 г укропа
1 1 столовая ложка муки
2 2 яйца
40 40 г сливочного масла
3 3 зубчика чеснока
Шаг 1
Прокрутите филе через мясорубку. Добавьте соль и яйцо. Хорошо перемешайте и сформируйте маленькие шарики. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и вскипятите воду.
Шаг 2
Бросьте мясные шарики в кипяток и варите 10 минут. А пока смешайте одно слегка взбитое яйцо, муку и немного воды. Добавьте в кастрюлю и помешивайте до получения однородной смеси. Посолите и добавьте сливочное масло.

Сервировка

Подавайте с мелко нарезанным укропом.