100
100
г
фундука
100
100
г
миндаля
150
150
мл
сливок
120
120
г
коричневого сахара
50
50
мл
оливкового масла
1
1
стручок ванили
1
1
звёздочка аниса
1
1
палочка корицы
1
1
тыква
Первым делом сварите тыкву. Охладите её, нарежьте небольшими кубиками и обжаривайте на среднем огне вместе с анисовой звёздочкой и корицей.
Растопите сахар на отдельной сковороде. Добавьте сливки и мешайте до получения однородной смеси. Это наша карамель. Обжарьте орехи и миндаль на медленном огне.
Сервировка
Залейте тыкву карамелью. Присыпьте орехами. Украсьте ванилью.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили