Search
или
Баклажановое рагу
30-60 минут
Простой
201-500 Ккал
Ингредиенты
3 3 баклажана
1 1 красный болгарский перец
1 1 зелёный болгарский перец
1 1 головка лука
300 300 мл подсолнечного масла
4 4 зубчика чеснока
1 1 чайная ложка базилика
1 1 пучок кинзы
Шаг 1
Помойте овощи. Нарежьте полукольцами.
Шаг 2
Начните тушить баклажаны. Через пару минут добавьте перцы и лук. Помешивайте. Приправьте чесноком, солью и базиликом.

Сервировка

Приятного аппетита!