6
6
Шт
персиков
6
6
столовой ложки
сахара
1/2
1/2
Шт
палочки корицы
1
1
Шт
апельсин (сок и цедра)
85
85
г
сливочного масла
2
2
Шт
палочки ванили
325
325
г
риса
160
160
мл
белого вина
1
1
л
жирного молока
100
100
г
белого шоколада
100
100
г
черного шоколада
Листья мяты
Потушите персики. Нарежьте на мелкие кубики и поместите в сковороду вместе с одной палочкой ванили, семенами второй палочки ванили, апельсиновым соком и цедрой, корицей и 5 столовыми ложками сахара. Поставьте на медленный огонь и тушите примерно 10-15 минут.
Растопите 50 г масла в другой кастрюле. Поместите на медленный огонь семена ванили. Добавьте рис вместе с оставшимся сахаром и вином. Готовьте на слабом огне. После испарения вина постепенно добавьте молоко. Готовьте в течение, по крайней мере, 15 минут, рис должен быть мягким. Может потребоваться немного молока или воды. Когда рис будет готов добавьте белый шоколад.
Сервировка
Поместите рис в глубокую тарелку. Добавьте темный шоколад, выложите сверху рис, персики и листья мяты. Приятного аппетита!
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
54 
59 
30-60 минут
Простой
201-500 Ккал
