4
4
стейка
400
400
г
устричных грибов
80
80
мл
соевого соуса
100
100
мл
подсолнечного масла
50
50
г
сушёных слив
50
50
г
эстрагона
1/2
1/2
чайной ложки
чёрного перца
Соль по вкусу
Pickles:
Pickles:
2
2
огурца
1
1
лимон
500
500
мл
уксуса
3
3
зубчика чеснока
1
1
чайная ложка
красного перца
2
2
столовой ложки
столовые ложки соли
Вымойте и нарежьте огурцы. Налейте в банку уксус, 500 миллилитров воды, добавьте соль, красный перец и чеснок. Поместите огурцы в маринад и оставьте на ночь.
Вымойте и нарежьте грибы. Вымойте эстрагон и используйте только листья. Посыпьте стейки солью и перцем. Подготовьте две сковородки — одну для грибов, вторую для стейков. Обжарьте стейки с обеих сторон.
Начните жарить грибы. Через 10 минут добавьте соевый соус и эстрагон.
Сервировка
Подавайте стейки с грибами и соленьями.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
65 
132 
30-60 минут
Простой
201-500 Ккал
