Search
или
Форель со свёклой
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
Ингредиенты
1 1 форель
500 500 г свёклы
100 100 г красного ткемали
1 1 лимон
120 120 мл подсолнечного масла
400 400 г салатных листьев
1/2 1/2 чайной ложки базилика
2 2 чайные ложки соли
Микрозелень для оформления
Шаг 1
Почистите форель. Помойте и высушите салат.
Шаг 2
Помойте, почистите и нарежьте свёклу. Поджарьте на сковороде. Добавьте ткемали, базилик и соль.
Шаг 3
Нафаршируйте форель базиликом и лимоном. Посыпьте солью. Заверните в пергамент или фольгу. Выпекайте при 200 градусах в течение 10 минут.

Сервировка

Подавайте со свёклой и салатом.