Картофельные крокеты

Дети обожают картофельные крокеты!

Наш соус для взрослых, и дети могут съесть их с кетчупом.

Ингредиенты

6 6 картошек

200 200 г сыра гауда

7 7 Шт яиц

1 1 чайная ложка соли

200 200 г муки

300 300 г сухарей

100 100 г сметаны

1 1 столовой ложки горчицы

2 2 чайной ложки базилика

1 1 чайная ложка меда

1 1 Шт лимон

1 1 зубчик чеснока

Шаг 1

Вымыть, очистить и нарезать картофель на мелкие кубики. Залить водой и варить на сильном огне.

Шаг 2

Слить воду, сделать пюре и дать ему остыть. Добавить 3 яйца, тертый сыр и 1 ст. л. муки. Смешать все вместе.

Шаг 3

Разделить смесь на равные кусочки. Приготовить три чаши - одну с яйцами, одну с мукой и одну с хлебными крошками. Поместить крокет в муку, после в яйца и под конец, в хлебные крошки.