Салат из кабачков и огурцов

30-60 Min

Простой

0-200 Kcal

ingredients

1 1 кабачок

1 1 огурец

70 70 г сулугуни

100 100 мл мацони

5-6 5-6 веточек мяты

1 1 зубчик чеснока

step 1

Нарежьте огурец и кабачок на длинные тонкие ломтики.

step 2

Смешайте в блендере мацони, 4 палочки мяты и 1/4 зубчика чеснока. Посыпьте солью. Отставьте на некоторое время.

step 3

Нарежьте мяту и чеснок. Перемешайте. Нарежьте сулугуни на мелкие кусочки, залейте кипятком и подождите, пока он станет мягким. Положите начинку внутрь и сформируйте маленькие шарики.