Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Крем-брюле
60+ минут
Простой
201-500 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
6
6
Шт яичных желтков
120
120
г сахара
600
600
мл сливок (35%)
1
1
Шт стручок ванили
Коричневый сахар для украшения
Шаг 1
Взбейте сахар и яичные желтки до тех пор, пока сахар не расплавится. Добавьте семена ванили и сливки. Смешайте все вместе. Герметично заверните тесто и оставьте в холодильнике на 12 часов.
Шаг 2
Перелейте в огнеупорную посуду. Выпекайте при 100 градусах в течение 90 минут
Сервировка
Посыпьте коричневым сахаром и фламбируйте горелкой.
54 
59 
60+ минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
