We won't spam your account. Set your permissions during sign up or any time afterward.
Грибной перог
60+ Min
Простой
0-200 Kcal
|
ingredients
Portions: 1
Portions: 2
Portions: 3
Portions: 4
Portions: 5
Portions: 6
Portions: 7
Portions: 8
Portions: 9
Portions: 10
Portions: 11
Portions: 12
Portions: 13
Portions: 14
Portions: 15
Portions: 16
Portions: 17
Portions: 18
Portions: 19
Portions: 20
500
500
г шампиньонов
500
500
г древесных грибов
120
120
г лука
15
15
г чеснока
2
2
Шт палочки сельдерея
70
70
г арахиса
50
50
г лимона
1
1
Шт веточка розмарина
100
100
г соевого молока или тофу
200
200
мл белого вина
50
50
мл подсолнечного масла
step 1
Замесите слоенное тесто или купите готовое.
step 2
Приготовьте начинку: мелко нарежьте лук, чеснок и сельдерей и потушите.
step 3
Порежьте лесные грибы и потушите, добавьте шампиньоны, через 5 минут лук и вино. Дайте алкоголю испариться. После добавьте соевое молоко или тофу. Так же – орехи или каштаны, цедру лимона и веточку розмарина. Дайте жидкости выкипеть.
step 4
Раскатайте тесто, положите в форму, наполните начинкой, накройте вторым куском теста.