Чтобы новогоднее утро было не менее вкусным, чем вечер, предлагаем вам рецепт аппетитного бутерброда, который можно приготовить из остатков ужина.
Начинка:
Начинка:
80
80
г
сулугуни
80
80
г
имеретинского сыра
1
1
чурчхела
100
100
г
зелёного пхали
350
350
г
сливочного масла
200
200
г
тушёной свинины
2
2
яйца
Хлеб:
Хлеб:
125
125
г
сливочного масла
780
780
г
муки
125
125
г
сахара
75
75
г
дрожжей
250
250
мл
воды
250
250
мл
молока
Смешайте жидкие ингредиенты. Вылейте тёплую воду в дрожжи, подождите, пока поднимется, а затем добавьте сахар и растопленное масло. Добавьте в муку 2-3 грамма соли и залейте приготовленную смесь. Замесите тесто, оно должно быть эластичным и мягким. Отставьте его на час, затем выложите в посуду для выпекания и оставьте на полчаса. Выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 14 минут.
Намажьте кусочек хлеба маслом, положите сверху пхали, тонко нарезанную чурчхелу, имеретинский сыр, мясо, предварительно обжаренные кусочки сулугуни и два жареных яйца. Закройте вторым кусочком хлеба.
Сервировка
Приятного аппетита!
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили