Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Новогоднее мясо
60+ минут
Cредняя сложность
500+ Ккал
|
Очень вкусное и простое блюдо: свиные рёбрышки с особенным новогодним ароматом.
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
2,5
2,5
кг свиной корейки
250
250
г яблок
250
250
г тыквы
250
250
г батата
250
250
г картофеля
120
120
г мёда
15
15
г аниса
20
20
г корицы
15
15
г гвоздики
15
15
г чёрного перца
15
15
г фенхеля
15
15
г имбиря
250
250
г айвы
Шаг 1
Возьмите анис, корицу, гвоздику, чёрный перец, сухой имбирь, фенхель и измельчите всё любым удобным способом. Потом подогрейте на сковороде. Очистите рёбрышки. Порежьте все овощи и фрукты, нарежьте картофель небольшими кусочками.
Шаг 2
Сделайте в мясе надрез рядом с костью и засуньте туда часть яблок и айвы. Помажьте мясо приправами, после — мёдом.
Шаг 3
Выложите в ёмкость для запекания овощи, фрукты, мясо и налейте воды, заполнив ее до половины. Закройте фольгой и выпекайте 3,5 часа при температуре 70 градусов. Если вода выкипит — добавьте ещё (это будет соус).
54 
36 
60+ минут
Cредняя сложность
500+ Ккал
