Search
или
Утка с айвой
60+ минут
Простой
201-500 Ккал
Ингредиенты
1 1 утка
2 2 кг айвы
2 2 апельсина
20 20 г сумаха
10 10 г чёрного перца
20 20 г сахара
50 50 г сливочного масла
Шаг 1
Нарежьте айву на маленькие кубики. Смешайте с апельсиновой цедрой, сумахом и сахаром.
Шаг 2
Обмажьте утку маслом, натрите солью и перцем. Засуньте айву внутрь.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.

Сервировка

Подавайте утку с печёной айвой, апельсиновой цедрой и розмарином.