Курица в стиле KFC

30-60 минут

Простой

Насыщенное блюдо

201-500 Ккал

Совсем не обязательно ходить в объекты быстрого питания, чтобы насладится настоящим американским блюдом.

Следуйте нашему рецепту и приготовьте курицу в стиле KFC, не выходя из дома.

Ингредиенты

4 4 Шт куриные ляжки

8 8 Шт куриных крылышек

50 50 г аджики

200 200 г муки

100 100 г кукурузного крахмала

5 5 г корицы

20 20 г кориандра

20 20 г чеснока

20 20 г укропа

200 200 г сметаны

1 1 щепотка паприки

1 1 щепотка чесночной пудры

Шаг 1

Промойте и нарежьте кусочки курицы. Посыпьте солью, перцем, корицей и чесночной пудрой. Смешайте яйцо и аджику.

Шаг 2

Взбейте в блендере сметану, кориандр, чеснок, укроп и немного соли. В Америке ранч соус делают из крем-фреша, но мы используем сметану.

Шаг 3

Смешайте кукурузный крахмал, муку и немного соли. Опустите курицу сначала в яйцо, а потом в муку.

Шаг 4

Жарьте в большом количестве масла, при 160-170 градусах.

Шаг 5

Положите жареную курицу на бумажные салфетки и дайте лишнему маслу впитаться.

Сервировка

Подавайте вместе с ранч соусом.

Нажмите здесь, если вы уже это приготовили

Лука Начкепиа

Всё в мире подчинено законам химии и физ ...

Сохранить

Советы экспертов

Как поджарить хрустящий картофель

Картофель

Секрет вкусной пиццы

Сервировка

теги

Советы экспертов

Похожие рецепты

Регистрация

Войти

Используйте Facebook для регистрации

Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже

Сервировка

теги

Советы экспертов

Похожие рецепты