Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Раки в белом супе
30-60 минут
Простой
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
10
10живых раков
500
500
мл сливок
350
350
г маринованной кукурузы
200
200
г бекона
100
100
мл сухого белого вина
3
3
зубчика чеснока
100
100
г кориандра
50
50
мл подсолнечного масла
Шаг 1
Раков помойте и сварите до готовности.
Шаг 2
В отдельной кастрюле потушите кукурузу, бекон и чеснок. Добавьте белое вино. Через пять минут влейте раковый бульон, а под конец — сливки. Закипятите, посолите, поперчите и взбейте в блендере.
Сервировка
Перелейте суп в глубокую тарелку и выложите туда раков.