Закуска из надуги и шпината

30-60 Min

Простой

201-500 Kcal

ingredients

100 100 г надуги (сливочного сыра)

50 50 мл сливок (не жирных)

2 2 зубчика чеснока

25 25 г базилика

10 10 г мяты

100 100 г шпината

70 70 г сулугуни

70 70 мл сливок

20 20 г сметаны

30 30 мл оливкового масла

step 1

Смешайте в блендере надуги, базилик, мяту, сливки, зубчик чеснока и соль. Смесь должна иметь консистенцию сметаны. Если получится гуще - разбавьте нежирными сливками.

step 2

Промойте шпинат, используйте только нарезанные листья. Натрите сулугуни на тёрке. Разогрейте сковороду и потушите шпинат с зубчиком толчёного чеснока.