Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Зелёная фасоль по-аджарски
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
150
150
г зелёной фасоли в стручках
2
2стебля лука-порея
15
15
г кинзы
20
20
г базилика
30
30
г орехов
15
15
г зелёного перца
50
50
мл сметаны
50
50
мл мацони
10
10
г чеснока
50
50
г лимона
120
120
г куриного филе
100
100
мл подсолнечного масла
Шаг 1
Помойте фасоль, отрежьте кончики и поломайте стручки на кусочки желаемого размера (можно использовать французскую замороженную фасоль — вкус будет более пикантным). Отварите фасоль в солёной воде с лимоном. Как только бобы будут готовы, выложите их в ледяную воду, чтобы прекратить процесс приготовления.
Шаг 2
Взбейте в блендере лук-порей, кориандр, базилик, грецкий орех, зеленый перец, чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, сметану и мацони. Соль и перец — по вкусу.
Шаг 3
Поджарьте филе на гриле, остудите и порежьте на продолговатые кусочки. Перемешайте курицу с фасолью и соусом.
Сервировка
Переложите блюдо в красивую тарелку и украсьте базиликом.
29 
26 
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
 с орехами){kind=link}
