300
300
г
молотой гречихи
300
300
г
молотого геркулеса
5
5
яйц
1
1
л
молока
400
400
г
замороженного шпината
200
200
г
сулугуни
1
1
щепотка
чёрного перца
100
100
мл
оливкового масла
Взбейте 5 яиц, добавьте молоко, молотую гречиху, молотый геркулес, соль и перец. Перемешайте ингредиенты, чтобы получилось блинное тесто.
Замороженный шпинат уже термически обработан, тушить его надо примерно 2 минуты. Добавьте к нему соль, перец и сулугуни.
Испеките блины, выложите слоями шпинат.
Сервировка
Порежьте блины, подайте к столу тёплыми.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили