Search
или
Гречневые блины
30-60 минут
Cредняя сложность
Легкое блюдо
1
0-200 Ккал
Ингредиенты
300 300 г молотой гречихи
300 300 г молотого геркулеса
5 5 яйц
1 1 л молока
400 400 г замороженного шпината
200 200 г сулугуни
1 1 щепотка чёрного перца
100 100 мл оливкового масла
Шаг 1
Взбейте 5 яиц, добавьте молоко, молотую гречиху, молотый геркулес, соль и перец. Перемешайте ингредиенты, чтобы получилось блинное тесто.
Шаг 2
Замороженный шпинат уже термически обработан, тушить его надо примерно 2 минуты. Добавьте к нему соль, перец и сулугуни.
Шаг 3
Испеките блины, выложите слоями шпинат.

Сервировка

Порежьте блины, подайте к столу тёплыми.