300
300
г
сухого нута
20
20
г
чеснока
1
1
чайная ложка
зеленого лука
1
1
чайная ложка
кориандра
1
1
чайная ложка
тмина
1
1
чайная ложка
черного перца
1
1
г
корицы
6
6
г
соли
0.5
0.5
г
разрыхлителя
50
50
г
кунжутных семечек
30
30
г
петрушки
30
30
г
киндзы
Замачиваем нут в течение 5 часов и варим его.
Когда нут готов, измельчаем его в блендере вместе с остальными ингредиентами.
Формируем небольшие шарики из полученного пюре и жарим их в большом количестве масла.
Сервировка
К столу подаем вместе с соусом цацики (лабне).
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
56 
44 
30-60 минут
Простой
201-500 Ккал
