Search
или
Креветки в темпуре
0 - 30 минут
Простой
Легкое блюдо
201-500 Ккал
Ингредиенты
6 6 Шт креветок (размером не меньше 16/20)
150 150 г моркови
100 100 г сладкого перца
100 100 г зеленого сладкого перца
300 300 г пшеничной муки
150 150 г крахмала
50 50 г разрыхлителя
5 5 мл соевого соуса
Шаг 1
Очистить креветки, оставив только хвост. Овощи нарезать мелкой соломкой.
Шаг 2
Приготовить тесто: смешать пшеничную муку, крахмал, разрыхлитель и ледяную воду до консистенции жидкой сметаны.
Шаг 3
Избавиться от комочков. Овощи и креветки обвалять вначале в муке, а затем в тесте и жарить во фритюре.

Сервировка

Подавать с соевым соусом.