Search
Or
Персиковый кекс
ingredients
5 5 персиков
5 5 яиц
500 500 г сахара
250 250 г сливочного масла
300 300 мл мацони
350 350 г муки
1 1 чайная ложка соды
10 10 г разрыхлителя
step 1
Взбейте яйца и 250 граммов сахара. В мацони добавьте соды и разрыхлителя, перемешайте и добавьте к яйцам. Добавьте муки и масла.
step 2
Персики вымойте, нарежьте кубами и смешайте с остатком сахара. Потушите 15 минут и дайте остыть. Поместите в формочки для выпекания и сверху выложите тесто.
step 3
Держите в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

How To Serve

Подавайте блюдо охлаждённым.