Search
или
Мусс из Темного и Белого Шоколада
Ингредиенты
200 200 г белого шоколада
200 200 г темного шоколада
1 1 л сливок 33%
100 100 г ягоды
40 40 г мяты
200 200 г сахарной пудры
Шаг 1
Шоколад разбавьте с 100 гр. сливок и добавьте листьев мяты. Дайте растаять на водяной бане. Достаньте листочки. Тоже самое повторите с темным шоколадом. Остальные сливки взбейте с сахарной пудрой и разделите пополам. Разбавьте с шоколадом, перелейте в формы и заморозьте на 8 часов. После украсьте ягодой и мятой.

Сервировка

Приятного аппетита!