700
700
г
шампиньонов
2
2
морковки
150
150
мл
подсолнечного масла
30
30
г
кориандра
5
5
веточек зелёного лука
40
40
г
эстрагона
2
2
чайные ложки сушёного кориандра
2
2
головки лука
3
3
зубчика чеснока
Вымойте и нарежьте грибы. Мелко нарежьте лук. Поджарьте грибы и лук. Через 5 минут добавьте тёртую морковь и обжарьте все вместе до готовности.
Вымойте и мелко нарежьте зелень. Измельчите чеснок. Добавьте к грибам вместе с сушёным кориандром, солью и перцем.
Сервировка
Приятного аппетита!
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили