Search
Or
Рататуй
30-60 Min
Простой
0-200 Kcal

Поскольку дети довольно придирчивы к здоровой пище, я решила приготовить блюдо из их любимого мультфильма.

ingredients
70 70 г лука
120 120 г моркови
3 3 зубчика чеснока
200 200 г консервированных помидоров
1 1 Шт веточка розмарина
100 100 г желтого цуккини
100 100 г зеленого цуккини
100 100 г белого цуккини
1 1 Шт баклажан
Оливковое масло
step 1
Поджарьте чеснок и лук вместе с розмарином. Добавьте мелко нарезанную морковь. Жарить в течение нескольких минут. После, добавьте баклажаны и консервированные помидоры. Тушите на медленном огне. Достаньте розмарин и взбейте эту смесь в блендере. Посолите и поперчите.
step 2
Перенесите эту смесь в сосуд для выпечки. Положите по кругу нарезанные цуккини. Посыпьте красным перцем и солью. Добавьте немного оливкового масла. Выпекать при 160 градусах в течение 35-40 минут.

How To Serve

Приятного аппетита!