Search
Or
Салат из кабачка
0 - 30 Min
Простой
0-200 Kcal
ingredients
1 1 кабачок
1 1 баклажан
2 2 сладких перца — красный и желтый
1 1 лимон
300 300 мл подсолнечного масла
2 2 г орегано
1 1 чайная ложка соли
step 1
Вымойте баклажаны и кабачки, нарежьте их кольцами, полейте 50 миллилитрами оливкового масла, посыпьте орегано и обжарьте на гриле с обеих сторон.
step 2
Приготовьте соус: смешайте остальную часть оливкового масла, лимонный сок и орегано. Удалите сердцевину из болгарских перцев и нарежьте их на длинные тонкие ломтики. Выложите листья салата на тарелку. Положите сверху жареные овощи и сладкий перец. Налейте соус и посыпьте солью.

How To Serve

Приятного аппетита!