Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Творожные хинкали
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
1
1
кг муки
400
400
г надуги (сливочного сыра)
250
250
г творога
3
3яйца
3
3чайные ложки соли
70
70
г сливочного масла
100
100
мл сметаны
Шаг 1
Выложите в миску 600 г муки, добавьте два яйца и необходимое количество воды. Замесите плотное тесто, заверните в целлофан и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Шаг 2
Смешайте надуги и творог, добавьте одно яйцо и одну чайную ложку соли. Начинка готова.
Шаг 3
Достаньте тесто из холодильника. Раскатайте и вырежьте кружочки с помощью чашки. Раскатайте их ещё раз и придайте им овальную форму. Положите начинку и заверните в форме рыбок.
Шаг 4
Налейте воду в кастрюлю. Бросьте соль, выложите хинкали. Варите их в течение 7 минут.
65 
132 
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
