Search
или
Шкмерули из перепёлки
30-60 минут
Простой
Насыщенное блюдо
1
201-500 Ккал
Ингредиенты
3 3 перепёлки
1 1 головка чеснока
50 50 г сливочного масла
170 170 мл воды
2 2 щепотки красного перца
Соль по вкусу
Шаг 1
Разрежьте перепёлок пополам и удалите кости.
Шаг 2
Жарьте в духовке, пока птица не станет хрустящей.
Шаг 3
Мелко нарежьте чеснок. Поджарьте на сковороде с маслом и красным перцем. Добавьте воду и соль.
Шаг 4
Положите перепёлок в соус и жарьте в течение 3 минут.

Сервировка

Приятного аппетита!

Советы экспертов

Перепелка
Рис