300
300
г
мясного фарша
50
50
г
панировочных сухарей
1
1
Шт
яйцо
1
1
головка
лука
100
100
г
гауды
100
100
г
подсолнечного масла
3
3
чайной ложки
соли
400
400
г
пасты
200
200
мл
сливок
1
1
чайная ложка
сушеного базилика
70
70
г
пармезана
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, тертым сыром и одной ч.л. соли. Сформируйте тефтели одинакового размера и обжарьте на сковороде.
Вскипятите и посолите воду. Сварите пасту.
Слейте воду. Добавьте сливки и базилик в пасту.
Сервировка
Перенесите пасту в желаемую посуду, положите сверху тефтельки и посыпьте протертым пармезаном.
Нажмите здесь, если вы уже это приготовили
65 
132 
