Search
Or
Вафли со взбитыми сливками и лимонадом
60+ Min
Простой
Легкое блюдо
201-500 Kcal
ingredients
300 300 г муки
150 150 мл сливок
200 200 мл молока
150 150 г сахара
3 3 Шт яиц
70 70 г сливочного масла
1 1 столовой ложки меда
10 10 г разрыхлителя
Крем:
500 500 мл сливок
150 150 г сахарной пудры
Лимонад:
200 200 г малины
6 6 Шт веточек эстрагона
1 1 Шт лимона
2 2 столовой ложки сахарной пудры
step 1
Вафельное тесто: взбейте миксером яйца и сахар, добавьте молоко, сливки, мед, топленое масло, в конце - муку и разрыхлитель. Разогрейте вафельницу и вылейте в неё тесто. Накройте крышкой и подождите 5-7 минут.
step 2
Взбейте сливки миксером на самой низкой скорости. Добавьте сахарную пудру и подержите в холодильнике некоторое время. Растворите 2 ст. cахарной пудры в 400 гр. воды. Добавьте малину и эстрагон. Поместите также в холодильник.

How To Serve

Подавайте вафли вместе с кремом и лимонадом.