Search
Or
Крем-брюле
60+ Min
Простой
201-500 Kcal
ingredients
6 6 Шт яичных желтков
120 120 г сахара
600 600 мл сливок (35%)
1 1 Шт стручок ванили
Коричневый сахар для украшения
step 1
Взбейте сахар и яичные желтки до тех пор, пока сахар не расплавится. Добавьте семена ванили и сливки. Смешайте все вместе. Герметично заверните тесто и оставьте в холодильнике на 12 часов.
step 2
Перелейте в огнеупорную посуду. Выпекайте при 100 градусах в течение 90 минут

How To Serve

Посыпьте коричневым сахаром и фламбируйте горелкой.