Готовим соус: Почистите манго и взбейте в блендере вместе со сметаной, мятой, двумя зубчиками чеснока, солью и оливковым маслом. Положите на тарелку салат, присыпьте кукурузой, киви, ананасом, полейте соусом, после положите листья салата, авокадо, бекон, тыквенные семечки, креветки и пармезан.