Синори

0 - 30 Min

Простой

500+ Kcal

ingredients

4 4 упаковки готового тонкого лаваша

700 700 г надуги

200 200 г сливочного масла

1 1 яйцо

300 300 мл сливок

200 200 г плавленого сыра

2 2 зубчика чеснока

step 1

Положите 2 лепёшки лаваша одну на другую, равномерно смажьте надуги, смешанным с яйцом (если хотите, в надуги можете добавить немного тёртого чеснока и соли).

step 2

Сверните лаваш в рулет, разрежьте на куски толщиной 2 см и сложите их в форму для выпечки.

step 3

В отдельной небольшой кастрюле растопите на медленном огне сливочное масло, добавьте сливки, сыр и размешивайте до получения однородной массы. Покройте куски лаваша этим соусом и поместите в духовку, разогретую до 175C, на 10 минут.

How To Serve

Подавайте тёплым. Блюдо будет ароматнее, если натереть сверху лимонную цедру. Синори хорошо сочетается с красным вином. Надуги можно заменить творогом, а плавленый сыр – свежим, натертым сразу перед тем, как поместить блюдо в духовку.

Click if you already have prepared