Search
Or
Чизбургер
30-60 Min
Cредняя сложность
Насыщенное блюдо
1
500+ Kcal
ingredients
300 300 г говяжьего фарша (грудинка)
60 60 г сыра чеддер
5 5 г вустерширского соуса
15 15 г горчицы
100 100 г кетчупа
20 20 г маринованных огурцов
30 30 г салатных листьев
1 1 помидор
1 1 луковица
100 100 г картофеля
20 20 мл сливочного масла
100 100 г проростков зелени
step 1
В говяжий фарш добавить 10 г кетчупа, 10 г майонеза, 10 г горчицы, 1 чайную ложку вустерширского соуса. Тщательно перемешать и слепить котлеты весом 150 г. Посыпать их солью и чёрным перцем, смазать маслом и обжарить на гриле или сковороде.
step 2
Когда котлета приготовится до желаемой степени прожарки, положить на неё сыр, чтобы он немного расплавился.
step 3
Булочку разрезать пополам, слегка смазать сливочным маслом и чуть-чуть подрумянить на сковороде или гриле. Нижнюю часть булочки смазать майонезом и кетчупом, накрыть салатным листом, положить котлету, сверху поместить ломтик помидора, затем ломтик лука и накрыть верхней половинкой булки.