Имбирное печенье

Ингредиенты

100 100 г масла

50 50 г сахара

200 200 г мёда

230 230 г муки

3 3 г соды

8 8 г корицы

8 8 г имбирной пудры

1 1 гларузрь

2 2 Шт яичных белка

400 400 г сахарной пудры

Шаг 1

Мешаем теплое масло, сахар и мед, добавялем мукуи, соду, корицу и имбирную муку.

Шаг 2

Месим тесто и на полчаса даем отдохнуть в холодильнике.

Шаг 3

Раскатываем тесто, вырезаем фигурки и печем в заранее разогретой духовке в течении 7-12 минут, при температуре 170 градусов. В самом конце украшаем печенье "айсингом", который взбиваем миксером из яичного белка и сахарной пудры.