Мы не будем спамить Ваш аккаунт. Сделайте настройки во время регистрации либо сделайте это позже
Кабачковый ролл с лососем
|
Ингредиенты
Порций: 1
Порций: 2
Порций: 3
Порций: 4
Порций: 5
Порций: 6
Порций: 7
Порций: 8
Порций: 9
Порций: 10
Порций: 11
Порций: 12
Порций: 13
Порций: 14
Порций: 15
Порций: 16
Порций: 17
Порций: 18
Порций: 19
Порций: 20
1
1кабачок
1
1яйцо
2
2
столовой ложки крахмала
4
4
столовой ложки муки
80
80
г копченого лосося
160
160
г мацони
4
4
г молотого перца
1-2
1-2
зубчика чеснока
40
40
г граната
20
20
г эстрагона
20
20
г укропа
50
50
мл масла
Шаг 1
Нарежьте кабачок длинными ломтиками толщиной 0,7 см. (4-5 ломтиков), посыпьте крахмалом. Смешайте 1 яйцо, 2 столовые ложки воды и муку.
Шаг 2
Кабачок обмажьте полученной массой, затем обваляйте в муке.
Шаг 3
Поджарьте кабачок с обоих сторон.
Шаг 4
В мацони добавьте чеснок, перец и соль. Поместить полученную массу на тарелку с кабачками, нарезать ломтиками лосось, уложить сверху гранат, немного укропа и эстрагона. Завернуть ролл.
6 
13 
30-60 минут
Cредняя сложность
201-500 Ккал
