Форель с рисом и ореховым соусом

ingredients

1 1 форель

70 70 г риса

150 150 г грецкого ореха

1 1 чайная ложка киндзы

1 1 чайная ложка приправы карри

1 1 чайная ложка паприки

1 1 чайная ложка уцхо сунели

100 100 мл масла

25 25 г живой киндзы

2 2 зубчика чеснока

1 1 лимон

step 1

Сварите рис в соленой воде, добавьте мелко нарезанной киндзы и 1/3 всех приправ.

step 2

Очищенную рыбу посолите, часть риса посетите во внутрь. Заверните рыбу в фольгу и поместите в печь, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Орех, чеснок и остальную приправу перемешайте в блендере, добавьте немного кипяченой воды.