Search
Or
Крем-суп из тыквы
0 - 30 Min
Cредняя сложность
Легкое блюдо
1
0-200 Kcal

Мякоть и семечки тыквы богаты цинком, который выводит из организма токсины, омолаживает ткани и придает жизненную энергию.

ingredients
250 250 г тыквы
200 200 мл соевого молока
80 80 г репчатого лука
2 2 зубчик чеснока
80 80 г растительного масла
2 2 г мускатного ореха
2 2 г соли
2 2 г перца
step 1
Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем маленькими кубиками. Кладем в небольшую кастрюлю, варим на среднем огне. Готовую тыкву откидываем на дуршлаг.
step 2
В сковороде пассеруем в масле лук и вареную тыкву. Затем добавляем соевое молоко, чеснок и измельчаем массу в блендере. В конце добавляем щепотку мускатного ореха, соль и перец по вкусу.

How To Serve

К столу подаем теплым, вместе с хлебными тостами и тыквенными семечками.