Перепелиные яйца с мятным мацони

ingredients

200 200 г огурца

4-5 4-5 перепелиных яиц

150 150 мл мацони

50 50 г ягоды

50 50 г миндаля

5 5 г мяты

1 1 щепотка соли

step 1

Почистите огурец и порежьте его на тонкие кусочки. Яйца сварите и почистите. Мяту мелко нарежьте и смешайте с мацони и солью. Выкладываем огурец, ягоды и яйца и поливаем мятным соусом, сверху посыпаем миндалём.